Certyfikaty:

Producent Tradycyjnego Paprykarza z Dorsza oraz doskonałej Garmażerki Rybnej.Firma została założona w 2012 roku w urokliwym Dziwnowie. Od tego roku bezustannie jest w posiadaniu Państwa Reiter. Pierwszym etapem w gastronomicznym rozwoju przedsiębiorstwa było prowadzenie smażalni ryb. Serwowaliśmy naszym klientom uczciwie przygotowaną pyszną rybę, dostarczaną przez miejscowych rybaków. Uroku temu miejscu dodaje sąsiedztwo pięknej dziwnowskiej plaży oraz urządzona w romantycznym stylu kawiarnia od lat znana z przepysznych naleśników . Położenie miasta w którym żyjemy i pracujemy oraz bogata historia rybactwa i przetwórstwa ryb w naturalny sposób napędza i inspiruje nas do ciągłych poszukiwań lokalnych, tradycyjnych, prostych smaków związanych z naszą małą ojczyzną. Oczywistym rozwinięciem naszej aktywności ( działalności) było zbudowanie własnymi rękoma, wędzarni wyłożonej dębiną oraz szamotem. Wędzimy w niej ryby poławiane przez zaprzyjaźnionych rybaków olchowym dymem o pięknym aromacie, a towarzyszy temu krzyk ptactwa , szum morza i wiatru. Po dziś dzień nasza sezonowa wędzarnia przy ul. Mickiewicza 48 znajduje nowych fanów doskonałych wędzonek przygotowywanych w prosty, ale jakże pyszny sposób, a codzienne kolejki świadczą o dobrym i uczciwym podejściu do sztuki wędzenia i poszanowania tego co daje nam morze. Nasze niespokojne kulinarne dusze napędzane bliskim sąsiedztwem nieczynnej już niestety przetwórni " Belona" i jej ciągle żywymi tradycjami, inspirowały nas do wskrzeszenia produktu z którym od lat kojarzona jest ziemia zachodniopomorska. Mowa oczywiście o słynnym w Polsce i za granicą paprykarzu szczecińskim. Zależało nam na odbudowaniu prestiżu tej potrawy i nadaniu mu szlachetnego domowego wymiaru. Bardzo wiele rozmów, eksperymentów, prób i doświadczeń ze składnikami od lokalnych producentów i dostawców zaowocowały powstaniem paprykarza z dorsza w słoiku potocznie nazywanym przez naszych wiernych klientów "paprykarzem dziwnowskim" ; "z wyspy Wolin" lub " domowym" . Sekretem naszego " czerwonego złota " są starannie dobrane, wysokiej jakości produkty ( składniki ) , tradycyjne metody pasteryzacji i ręczna praca, dzięki temu nasz paprykarz powstaje w uczciwy sposób . Nie zawiera konserwantów, barwników, wypełniaczy i wody . Produkt ten rozpoczął naszą przygodę z przetworami rybnymi. Obecnie firma przy zachowaniu wszelkich norm sanitarnych , higienicznych i jakościowych wytwarza nowe wyroby i doskonałą garmażerkę rybną . Liczna rzesza naszych zadowolonych klientów dodaje nam wiatru w żagle i motywuje do ciągłej twórczej pracy.